Pepe Raventós Malvasía de Sitges Vinya de la Plana
- Sku RVP4
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Marca
- Tipo de Vino Blanco
- País España
- Región Cataluña
- Denominación de Origen D.O. Conca del Riu Anoia
- Tipo de Uva Malvasía de Sitges
- Añadas 2022
- Graduación 13,5
- Certificaciones Ecológico
Malvasía de Sitges
2022
DO Conca del Riu Anoia
Vins Pepe Raventós es un proyecto personal que nace de la pasión por la viticultura ecológica y biodinámica de Pepe Raventós, miembro de una de las familias más longevas y prestigiosas del mundo del vino. Con más de 500 años de tradición vinícola, la familia Raventós fue pionera en la elaboración de vinos espumosos en España. Sin embargo, Vins Pepe Raventós se centra en la creación de vinos naturales de producción limitada, que buscan reflejar la esencia del Penedés a través de prácticas respetuosas con el medio ambiente y la mínima intervención.
El enólogo Pepe Raventós ha dedicado su vida a la viticultura biodinámica, trabajando según el calendario lunar y realizando vendimias manuales, incluso con la ayuda de caballos para no dañar el suelo. Sus vinos se caracterizan por la frescura, la elegancia y una expresión auténtica del terroir, elaborados sin productos químicos, levaduras ni azúcares añadidos.
Filosofía de Producción:
La filosofía de producción de Vins Pepe Raventós se basa en la viticultura biodinámica, siguiendo principios ecológicos que favorecen la biodiversidad y la salud del suelo. No se utilizan químicos ni control de temperatura en la bodega, lo que permite que los vinos expresen el carácter puro y natural de las uvas del Penedés. Cada vino es una creación única, con una producción limitada que refleja la autenticidad y la personalidad de la bodega.
Premios y Reconocimientos:
A pesar de ser un proyecto joven, Vins Pepe Raventós ha ganado el reconocimiento tanto de críticos como de aficionados por su enfoque innovador y la calidad excepcional de sus vinos. Sus etiquetas han sido premiadas y elogiadas por su pureza y la fidelidad a las tradiciones vitivinícolas del Penedés.
