Pepe Mendoza Casa Agrícola Pequeñas Producciones Tinajas Padilla

Pepe Mendoza Casa Agrícola Pequeñas Producciones Tinajas Padilla

Pepe Mendoza Casa Agrícola

  • Sku PM87
  • Más en Vino Blanco , España, Comunidad Valenciana, Macabeo, Moscatel
  • Marca
  • Tipo de Vino Blanco
  • País España
  • Región Comunidad Valenciana
  • Denominación de Origen D.O. Alicante
  • Tipo de Uva Macabeo , Moscatel , Merseguera
  • Añadas 2021
  • Graduación 13,0
Descripción

Macabeo, Merseguera, Moscatel

2021

Media Crianza - Velo Flor

D.O. Alicante

Pepe Mendoza Casa Agrícola

Pepe Mendoza Casa Agrícola es el proyecto personal de Pepe Mendoza, enólogo de la bodega Enrique Mendoza, que busca expresar la “Pureza Mediterránea” en cada botella.

Situado en Alicante, este proyecto cuenta con 14 hectáreas de viñedo donde cultiva de forma natural variedades como Monastrell, Syrah, Alicante Bouschet, Moscatel y Gironet. Con una filosofía centrada en el respeto por el terroir, Pepe Mendoza aplica técnicas ecológicas y evita el uso de levaduras exógenas y enzimas, vinificando incluso con raspón para capturar el carácter completo de cada uva.

Esta dedicación a la tradición y al cuidado natural de la viña da como resultado vinos expresivos y puros que reflejan el alma mediterránea y el auténtico carácter del paisaje alicantino.