Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues

Pepe Mendoza Casa Agrícola Giró de Abargues

Pepe Mendoza Casa Agrícola

  • Sku PM41
  • Más en Vino Tinto , España, Comunidad Valenciana, Giró, Syrah
  • Marca
  • Tipo de Vino Tinto
  • País España
  • Región Comunidad Valenciana
  • Denominación de Origen D.O. Alicante
  • Tipo de Uva Giró
  • Añadas 2021
  • Graduación 13,5
Descripción

Giró

2021

Crianza / Raw Wine

D.O. Alicante

Pepe Mendoza Casa Agrícola

Pepe Mendoza Casa Agrícola es el proyecto personal de Pepe Mendoza, enólogo de la bodega Enrique Mendoza, que busca expresar la “Pureza Mediterránea” en cada botella.

Situado en Alicante, este proyecto cuenta con 14 hectáreas de viñedo donde cultiva de forma natural variedades como Monastrell, Syrah, Alicante Bouschet, Moscatel y Gironet. Con una filosofía centrada en el respeto por el terroir, Pepe Mendoza aplica técnicas ecológicas y evita el uso de levaduras exógenas y enzimas, vinificando incluso con raspón para capturar el carácter completo de cada uva.

Esta dedicación a la tradición y al cuidado natural de la viña da como resultado vinos expresivos y puros que reflejan el alma mediterránea y el auténtico carácter del paisaje alicantino.

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