Monstruosa
La uva Monstruosa es una variedad tinta autóctona de Castilla-La Mancha, conocida por sus racimos grandes y su capacidad de adaptación a climas cálidos. Destaca por su sabor afrutado, con notas de cereza, frutos rojos y un toque especiado.
Su carácter robusto y su alta productividad la convierten en una variedad versátil en la producción de vinos tintos, muy apreciada por su estructura suave y su fácil consumo. Esta uva es una de las más representativas de la región, ganando cada vez más reconocimiento en el mundo del vino.
