Casa Althay

Casa Althay

Carta de presentación del proyecto Althay
Bodega Casa Althay

  • Sku ALT10
Descripción

Casa Althay - Vino de La Geria - Vinessence

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Tipo

Vino Blanco

Bodega

Casa Althay

Zona de elaboración

La Geria, Islas Canarias

Variedad

Listán Blanco y Malvasía Volcánica

Denominación de Origen

D.O. Lanzarote

Añada

2023

Envejecimiento

10 meses en depósito

 Elaboración

Fermentación maloláctica

Formato

75 cl

Alcohol

13%

Servicio

Servir entre 8 y 10 °C

Alérgenos

Contiene sulfitos

 

NOTAS DE CATA

Amarillo brillante
Mineralidad intensa / Toques balsámicos
Equilibrada acidez / Sapidez destacada / Textura untuosa

 

MARIDAJE PERFECTO

Pescados blancos / Mariscos / Quesos de cabra / Cocina de fusión

 

¿Por qué elegir Casa Althay?

  1. Origen volcánico único: Cultivado en hoyos de ceniza volcánica de hasta 4 metros de profundidad en La Geria.
  2. Viñas centenarias: Elaborado con Listán Blanco y Malvasía Volcánica de más de 100 años.
  3. Elaboración cuidada: Fermentación con racimo entero y crianza de 10 meses para preservar el carácter del terroir.
  4. Expresión del paisaje: Refleja el alma de Lanzarote en cada copa: mineralidad, frescura y elegancia.
  5. Proyecto con identidad: Es la carta de presentación del proyecto Casa Althay, centrado en recuperar y dar valor al viñedo histórico local.

Elegir Casa Althay es descubrir un blanco canario con identidad, historia y una marcada personalidad volcánica.

Bodega Casa Althay

Casa Althay es una bodega situada en el corazón de Lanzarote, en la emblemática zona de La Geria. Esta bodega familiar se especializa en la elaboración de vinos de autor, con un enfoque en la viticultura ecológica y sostenible. Sus viñedos crecen en el suelo volcánico de Lanzarote, lo que da a sus vinos una personalidad única y un carácter distintivo.

Los vinos de Casa Althay son el resultado de la pasión por el terruño y el respeto por el entorno natural. Utilizando variedades autóctonas como la Malvasía Volcánica y el Listán Blanco, la bodega crea vinos frescos, elegantes y llenos de carácter, perfectos para los amantes del vino que buscan autenticidad y calidad. La bodega también sigue prácticas biodinámicas, asegurando que cada botella sea una representación genuina del terroir volcánico de Lanzarote.

En Casa Althay, cada vino es una obra de arte, no solo en su elaboración, sino también en su presentación. Las botellas están diseñadas de manera que, al unirse, representan el tradicional pueblo canario de Lanzarote, un homenaje a la arquitectura local. Esta bodega no solo ofrece vinos excepcionales, sino también una experiencia única para quienes la visitan, invitándolos a conocer de cerca su proceso de vinificación en un entorno volcánico incomparable.

Casa Althay se posiciona como una de las bodegas más innovadoras de Lanzarote, logrando destacarse tanto en el mercado local como internacional con sus vinos de alta calidad. Cada botella refleja el compromiso con la tradición, la sostenibilidad y la excelencia.