Can Sumoi Ancestral Montonega
- Sku RVC8
- Más en Vino Espumoso , España, Cataluña, Parellada
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Marca
- País España
- Región Cataluña
- Denominación de Origen D.O. Penedès
- Tipo de Uva Parellada
- Añadas 2024
- Graduación 9,5
- Certificaciones Ecológico , Vegano
- Contenido de azúcar Brut Nature
CARACTERÍSTICAS GENERALES
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Vino Espumoso |
Can Sumoi |
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Penedès, España |
Montonega (Parellada) |
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D.O. Penedès |
2024 |
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4 meses en botella |
Método ancestral, sin aditivos añadidos |
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75 cl |
9,5% |
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Servir entre 6°C y 8°C |
Contiene sulfitos |
NOTAS DE CATA
| Color dorado pálido / Burbujas finas y persistentes | |
| Aromas de frutas blancas como manzana y pera / Notas florales y herbales | |
| Fresco / Buena acidez / Ligeras burbujas / Final mineral y seco |
MARIDAJE PERFECTO
Mariscos / Pescados a la parrilla / Ensaladas frescas / Quesos suaves
¿Por qué elegir Can Sumoi Ancestral Montonega?
- Elaboración Natural: Método ancestral, sin aditivos, y mínima intervención en el proceso de vinificación.
- Variedad Autóctona: Hecho 100% con Montonega, una variedad recuperada del Penedès.
- Bajo en Sulfitos: Contiene solo 18 mg/L de sulfitos, lo que lo hace una opción más saludable.
- Frescura y Mineralidad: Un vino espumoso con acidez vibrante y final seco y mineral.
- Enfoque Ecológico: Agricultura 100% orgánica y sostenible, trabajando para la mejora de la biodiversidad.
Elige Can Sumoi Ancestral Montonega si deseas un vino espumoso único, natural y fresco, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial.
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Can Sumoi es una bodega que combina tradición y sostenibilidad para crear vinos naturales que expresan la esencia del Penedés.
Fundada por el viticultor Pepe Raventós, la bodega se dedica a la viticultura biodinámica, elaborando vinos que capturan la pureza y autenticidad de las variedades autóctonas catalanas, todo ello respetando el medio ambiente y el terroir.
Desde su creación, Can Sumoi ha sido reconocida por su enfoque natural y su compromiso con la calidad, lo que le ha valido el aprecio de críticos y amantes del vino a nivel nacional e internacional.
Sus vinos destacan por su frescura, complejidad y su fiel representación de las características del Penedés, convirtiéndolos en una opción ideal para los que buscan vinos sostenibles y de gran personalidad.
